Extra

Extras

Kerntemperaturfühler

Der abnehmbare und austauschbare Kerntemperaturfühler kann mit unterschiedlichen Durchmessern und Messpunkten geliefert werden. Sein ergonomischer Griff vereinfacht die Verwendung und ermöglicht eine präzise Einführung in die Nahrungsmittel. (Optional nur bei D- und E-Versionen).

Garraumkonfiguration

Die Konfiguration der Garraumkapazität kann geändert und an Ihre Bedürfnisse angepasst werden; GN oder 600x400 Einschübe, Teller oder jede Art von Lebensmittelbehälter.

Garraumbeleuchtung

Glastür mit Garraumbeleuchtung. (Optional nur bei RRO-, RRFF-, RRFT-, RRD- und RRFC-Modellen).

HACCP-System

HACCP-System für Temperaturzyklus registriert die Kerntemperatur zahlreicher Produkte am Ende des Garprozesses. (Optional geliefert mit USB-Schnittstelle)

Pad Lock

Das verschlüsselte System mit Passwort gewährleistet dem Chef den höchstmöglichen Schutz seiner Daten und schützt ihn vor einer unerwünschten Unterbrechung des Garprogramms. (Nur bei D- und E-Versionen)

Pro Time

Diese Funktion ermöglicht die Einstellung des Datums und der Uhrzeit, wenn Sie möchten, dass der Ofen mit der Vorheizung oder der Arbeitsphase beginnt. (Nur bei D- und E-Versionen)

Core Check

Der Kerntemperaturfühler überwacht die Erreichung der gewünschten Kerntemperatur des Produktes. Bis zu 30 verschiedenenKerntemperaturen können am Ende des Prozesses registriert und im HACCP-Bericht gespeichert werden. (Nur bei den Modellen GRE-RRO-RRT-RRFF-RRFT-RRD-RRFC)

Für jedes Bedürfnis geeignet

Die ganze Produktfamilie von Regen kann jedes Bedürfnis einer professionellen Küche decken