Features

L’importance de chaque détail

Chill a été pensé pour conserver au mieux la qualité des résultats obtenus. Les fonctions de Precooling, Staychill et Defrost ne sont que quelques-unes des fonctions qui rendent ce produit unique.

Caractéristiques de fonctionnement

Mode refroidissement rapide à +3°C avec choix du cycle HARD ou SOFT.

Mode surgélation rapide à -18°C avec choix du cycle HARD ou SOFT.

Programmes de refroidissement/surgélation à temps ou avec sonde.

Blocage automatique des ventilateurs à l’ouverture de la porte, pour éviter toute dispersion du froid.

La valeur de l’automation

Des caractéristiques et des fonctions uniques qui simplifient le travail quotidien en le rendant plus automatique.

LES PLUS

Fonction Precooling afin que la cellule soit toujours prête et à la température désirée (uniquement pour version D).

Fonction StayChill pour un maintien automatique de la température à la fin du cycle de refroidissement/surgélation.

Fonction de Defrost, dégivrage avec la porte ouverte.

La fonction SOFT permet de refroidir ou de congeler rapidement sans abimer les aliments les plus délicats.

Pour tous les types d’exigence

La gamme Chill est capable de répondre à toutes les exigences possibles d’une cuisine professionnelle