retherma

La rigenerazione secondo Moduline

Le caratteristiche principale di retherma

MultiLevel
Con questo sistema, Retherma è in grado di gestire livelli diversi con differenti tempi di rigenerazione, indicando, di volta in volta, quale preparazione è terminata.

ClimaChef
Il controllo elettronico del clima in camera garantisce alimenti croccanti e gustosi, assicurando una consistenza perfetta in modo intelligente e sicuro.

Operatività
Il blocco automatico dei ventilatori interviene all’apertura della porta. L’umidificatore è calibrato per ridurre al minimo il consumo d’acqua.

Pulizia
La camera a tenuta stagna con angoli arrotondati e scarico integrato garantisce una pulizia facile e sicura. L'elevata coibentazione di camera e porta riduce al minimo le dispersioni termiche.

Scegli la versione adatta alle tue esigenze

Pannello Comandi Versione E

Il Retherma GRE EW risolve lo stesso problema del GRE E, ma aggiunge una soluzione concreta a un'altra perdita di tempo quotidiana: il lavaggio. Con il sistema di pulizia automatica integrato, dopo ogni ciclo di rigenerazione il forno si lava da solo. Niente più operatori impegnati a pulire manualmente. Pensato per chi lavora su ritmi serrati e non può permettersi fermate tra un servizio e l'altro.

Pannello Comandi Versione C

Il Retherma Versione C risolve il problema della rigenerazione per chi non ha bisogno di complicarsi la vita con schermi touch e programmi elaborati. Temperatura, tempo e umidità si impostano manualmente con pochi gesti, adatto a qualsiasi operatore senza formazione specifica. Affidabile, robusto e diretto: rimette in temperatura il cibo refrigerato preservando sapori e consistenze, con il minimo di tecnologia necessaria per un risultato costante ogni giorno.

Extra per i modelli Retherma

Extra disponibili su Versione E e EW

Sonda al cuore a singolo punto, sonda al cuore multipunto, sonda al cuore ad ago fine, porta USB per salvataggio dati HACCP, ClimaChef (controllo umidità), sistema ventilazione a doppia velocità, porta con cerniera a destra, porta in vetro con illuminazione camera, kit per installazione sovrapposta (stacking), staffe per installazione a muro, cappe condensazione ad aria (disponibili in misure diverse a seconda del modello), sistema di filtraggio acqua completo di cartuccia, doccetta esterna, serbatoio acqua integrato 3 litri, kit ruote inox girevoli.

Extra disponibili solo su Versione EW (in aggiunta a quelli sopra)

Pastiglie detergente (confezione da 75), buste brillantante (confezione da 75).

Extra disponibili solo su Versione E (non disponibili su EW o C)

One touch software.

Extra disponibili su Versione C

Porta con cerniera a destra, doccetta esterna, serbatoio acqua integrato 3 litri, sistema di filtraggio acqua, kit ruote inox girevoli, pulsante programma fritti (solo modelli RRO Versione C).

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Con questo sistema, Retherma è in grado di gestire livelli diversi con differenti tempi di rigenerazione, indicando, di volta in volta, quale preparazione è terminata.

ClimaChef
Il controllo elettronico del clima in camera garantisce alimenti croccanti e gustosi, assicurando una consistenza perfetta in modo intelligente e sicuro.

Operatività
Il blocco automatico dei ventilatori interviene all’apertura della porta. L’umidificatore è calibrato per ridurre al minimo il consumo d’acqua.

Pulizia
La camera a tenuta stagna con angoli arrotondati e scarico integrato garantisce una pulizia facile e sicura. L'elevata coibentazione di camera e porta riduce al minimo le dispersioni termiche.

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Extra per i modelli Retherma

Extra disponibili su Versione E e EW

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MultiLevel Con questo sistema, Retherma è in grado di gestire livelli diversi con differenti tempi di rigenerazione, indicando, di volta in volta, quale preparazione è terminata.

ClimaChef Il controllo elettronico del clima in camera garantisce alimenti croccanti e gustosi, assicurando una consistenza perfetta in modo intelligente e sicuro.

Operatività Il blocco automatico dei ventilatori interviene all’apertura della porta. L’umidificatore è calibrato per ridurre al minimo il consumo d’acqua.

Pulizia La camera a tenuta stagna con angoli arrotondati e scarico integrato garantisce una pulizia facile e sicura. L'elevata coibentazione di camera e porta riduce al minimo le dispersioni termiche.

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Extra disponibili su Versione E e EW

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Con questo sistema, Retherma è in grado di gestire livelli diversi con differenti tempi di rigenerazione, indicando, di volta in volta, quale preparazione è terminata.

ClimaChef
Il controllo elettronico del clima in camera garantisce alimenti croccanti e gustosi, assicurando una consistenza perfetta in modo intelligente e sicuro.

Operatività
Il blocco automatico dei ventilatori interviene all’apertura della porta. L’umidificatore è calibrato per ridurre al minimo il consumo d’acqua.

Pulizia
La camera a tenuta stagna con angoli arrotondati e scarico integrato garantisce una pulizia facile e sicura. L'elevata coibentazione di camera e porta riduce al minimo le dispersioni termiche.

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