Retherm

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Fours de remise en température: tous les plats comme s’ils venaient d’être cuits

Un allié de confiance

Les fours de remise en température assurent d’excellents résultats avec les aliments précédemment cuits et ayant subi un processus de refroidissement/surgélation rapide. Le processus de remise à température devient fondamental pour exalter l’aspect visuel, la texture et le goût des aliments à servir à table.

Un instrument polyvalent

Consommations réduites, contrôle de la température et de l’humidité, ventilation et bien plus encore...voici quelques-unes des fonctions que la gamme Retherm peut offrir pour calibrer et adapter ses performances au produit et obtenir ainsi un résultat final qui dépasse toute attente.

Pour chacun de vous

Une gamme entière de fours de remise en température adaptés à toutes les exigences (cantines de collectivités, hôtels, traiteurs, organisateurs de réceptions, etc.) et tous dotés d’une technologie et d’un design avancés.

Affiner l’expérience

Moduline a développé une série d’accessoires et d'options pour les clients les plus exigeants, afin d’améliorer et d'optimiser le flux de travail avec les excellents résultats de Retherm.

A votre service

La gamme comprend 25 modèles avec 3 types différents de contrôle et offre la meilleure solution à tous les types de demande ou d’exigence de productivité.

Pour tous les types d’exigence

La gamme Retherm est capable de répondre à toutes les exigences possibles d’une cuisine professionnelle