Cryogen

Schockkühler mit Stickstoff für schnelle Kühlung und hervorragende Qualität

Cold

Hochwertige Leistung bei Lebensmittelkonservierung mit energiesparenden und prozessoptimierenden Vorteilen

Chill

Schockkühler und Schockfroster mit höherer Leistung bei der Lebensmittelkonservierung

Retherm

Hochwertige Ergebnisse bei Speisen, die schon gegart und tiefgekühlt sein worden

Warm

Ihre Rezepte zu dem richtigen Moment servieren, als ob sie gerade gegart wären

Pressure

Die Macht des Druckgarens, um Zeit zu sparen und erstklassige Ergebnisse zu erreichen

Combi

3 Funktionen 1 Gerät: Zwangsbelüftung, direkte Dampfzuführung und gemischte Dampf – Konvektionsmodalität

Cook&Hold

Garen bei niedrigen Temperaturen mit sanfter und kontrollierter Hitze

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