Description

HDCF fermé

1. Surface supérieure

Renforcée pour supporter des équipements lourds.

2. Contrôle électronique de la température

Extrêmement intuitif et avec programme de dégivrage.

3. Poignée de tiroir

Ergonomique et complètement intégrée.

4. Puissance disponible

Les puissances installées sont parfaitement calibrées pour l’usage prévu.

5. Bac d’évaporation de la condensation

Pour éviter tout écoulement et accumulation d’eau sur le sol.

HDCF ouvert

1. Système de refroidissement statique

Grâce à des évaporateurs remplis de mousse de polyuréthane pour éviter la déshydratation des aliments.

2. Rails télescopiques en acier inox pour tiroirs

3. Isolation de la cellule et de la porte

Les matériaux très isolants garantissent une réduction de la dispersion de chaleur.

4. Joint magnétique pour tiroirs

5. Groupe compresseur

De type écologique avec gaz R404A.

6. Tiroirs avec cadre porte-plaques extractibles

Permettent une accessibilité maximale pour le nettoyage de la cellule.

HFT/HCT fermé

1. Poignée porte

Ergonomique et complètement intégrée.

2. Contrôle électronique de la température

Extrêmement intuitif avec programme de dégivrage.

3. Puissance disponible

Les puissances installées sont parfaitement calibrées pour l’usage prévu.

4. Pare-chocs périmétriques en plastique

Dotés de 4 roues de 125mm de diamètre, dont deux avec frein, et poignées latérales de poussée et de guidage pour une mobilité totale.

5. Bac d’évaporation de la condensation

Pour éviter tout écoulement et accumulation d’eau sur le sol.

HFT/HCT ouvert

1. Système de refroidissement

Ventilé au moyen d’un évaporateur à air.

2. Porte-plaques

Facilement démontables et lavables.

3. Chambre étanche

Les angles arrondis et le système d’évacuation intégré rendent les opérations de nettoyage faciles et sûres.

4. Joint magnétique pour porte

5. Isolation de la cellule et de la porte

Les matériaux très isolants garantissent une réduction de la dispersion de chaleur.

6. Groupe compresseur

De type écologique avec gaz R404A.

Pour tous les types d’exigence

La gamme Cold est capable de répondre à toutes les exigences possibles d’une cuisine professionnelle