Pressure

Pressure

Fours à pression: la vitesse alliée à la qualité

La vitesse de la vapeur

Les fours à pression utilisent des technologies avancées qui exaltent ultérieurement les caractéristiques de la cuisson à vapeur dans la vitesse de cuisson et dans la qualité de l’aliment. La flexibilité est un autre point fort qui fait du four à pression un instrument extraordinaire pour plusieurs types d’applications, de la pasteurisation à la cuisson sous vide en passant par la remise en température.

Polyvalent et fiable

La flexibilité de Pressure est l'une de ses principales qualités. La stérilisation, la pasteurisation, la cuisson sous vide ou la cuisson lente, et d’autres techniques de cuisson encore, contribuent à rendre ce produit unique.

Design fonctionnel

Les performances de Pressure sont contenues à l'intérieur d’un produit au design minimaliste qui permet d’utiliser toutes ses fonctions, sans aucune complication.

La valeur des expériences simples

L'interface tactile permet une approche simple et linéaire pour gérer toutes les fonctions que Pressure peut offrir. Vos recettes en un seul geste.

Pour tous les types d’exigence

La gamme Pressure est capable de répondre à toutes les exigences possibles d’une cuisine professionnelle